伝統和菓子と現代創作和菓子講習会

７月２２日（水）に佐賀でお菓子の講習会が有りました。

そこに、社長・常務・菓子製造部の大川さん・武下さんが行ってこられました。

講師を迎えての実技。

千葉虎屋　森山講師より実技指導。

６品を作成しました。

あんず　蕨餅
ちーずどらやき
佐賀まろん
ふまんじゅう
みそ饅頭
ちょこっと！大福

どれもひと手間加えた品々でした。

うちでは取扱いのない『生クリーム』

美味しそうです★

完成!!!!!!!!

洋風どらやき。:*:・(*´ω`pq゛ﾎﾟﾜｧﾝ

他にもたくさん作られ…たくさんのお土産を頂きました♪

これをヒントに新しいお菓子作りをしようと検討中です。

お楽しみに。